Gratin épinards, ravioles, tomates et noix…
Dimanche 25 novembre 2012, Aubervilliers – France. Nous venons de recevoir notre premier panier AMAP avec les colocataires… Pour l’occasion on va se faire un bon …
23 oct
Bhindi Massala – Ladies fingers
Bhindi Massala – Ladies fingers
Dimanche 23 octobre 2011, Hier quand nous sommes arrivés chez Rishabh et Sangram, les deux étudiants revenaient d’une mission courses… Aussi les voilà prêts à nous …
23 mai
Salade Choux carottes au miel – Carrot and cabbage salad with honey
Salade Choux carottes au miel – Carrot and cabbage salad with honey
Lundi 23 mai 2011, Petite salade estivale pour changer un peu du mouton. Ingrédients 1/2 choux blanc 5 carottes une petite tasse de noix 50ml d’huile d’olive 10 ml de miel 10 ml …
07 mai
Oulan Bator – Ulan Bator – Улаанбаатар
Oulan Bator – Ulan Bator – Улаанбаатар
Jeudi 12 mai 2011, Nous sommes à Oulan Bator depuis bientôt une semaine, la capitale concentre plus du tier de la population du pays, au centre les buildings …
13 avr
Acrochka soupe froide, cold soup
Acrochka soupe froide, cold soup
mercredi 13 avril 2011, Deuxième recette de Maria à Perm, l’Acrochka soupe froide à base de Kvas, certain peuvent aussi la faire l’eau… le kvas n’étant …
20 mar
Zeljanica
Zeljanica
Dimanche 20 mars 2011, Voici la recette de la Zeljanica, ou du burek épinard fromage frais. La pâte sera la même donc pour Sirnica (fromage) Burek …
16 mar
Muja Ddara from Marcel
Muja Ddara from Marcel
Mercredi 16 mars 2011, Hier soir à Livno, souvenir d’Amman ou notre hôte Marcel avait confié à Alex la recette du Muja Ddara. Ingrédients 1 verre de lentilles 1 …
30 jan
Ratatouille à Ramallah / Ratatouille in Ramallah
Ratatouille à Ramallah / Ratatouille in Ramallah
Dimanche 30 janvier 2011 Journée pluvieuse, a part nous tout le monde est ravis… c’est vrai qu’il ne pleut pas souvent par ici. Nous décidons de …
30 déc
Soupe courges et lentilles corail – red lentils pumpkin soup
Soupe courges et lentilles corail – red lentils pumpkin soup
Jeudi 30 décembre 2010 Une délicieuse soupe aussi réalisée avec Firas. Soupe courge et lentilles corail Ingrédients 200 gr de lentilles rouges 3 tomates 2 carottes 1/2 courges coriandre, oignons, cardamone, grain de …
28 déc
Curry de Firas – Firas Curry
Curry de Firas – Firas Curry
Mardi 28 décembre 2010, Hier nous avons passé un bon moment dans la cuisine de Firas, deux petites enceintes … de la musique tantôt indienne, arabes, …
Tag: végétarien