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Premiers jours à Palerme

Nous sommes à Palermo, difficile de se repérer dans cette ville ou règne un joyeux bordel, les klaxons retentissent. Nous trouvons tout de même notre auberge de jeunesse ou nous resterons deux jours en espérant trouver un hébergement pour le mois à venir.

L’atmosphère de la ville nous séduit tout de suite… et la gentillesse des premières personnes rencontrées nous conforte dans ce sens. Malgré la barrière linguistique les siciliens font l’effort de nous aider.

À l’Hôtel Firenze nous rencontrons 3 français avec qui nous sympathisons. Rafael, Teddy et Carmen, puis un couple d’Irlandais Ash et Brian. Nous passons de bons moments dans cette auberge.

Nous devons certainement avoir une bonne étoile, Carmela qui travaille à l’hotel Firenze nous propose de nous louer une chambre pour une somme modique. Elle habite en plein centre, dans le vieux Palerme qui est magnifique et très populaire, avec une jolie terrasse qui donne sur les toits. Nous acceptons sans hésiter. Reste juste à faire un trou dans le mur pour faire communiquer le salon et la cuisine afin d’éviter que notre chambre soit traversée. Un brin insolite comme situation, mais un bon moyen de faire connaissance… Ça paraît simple mais ce n’est pas gagné… et le trou dans le mur prendra quelques jours.

Nous nous entendons bien et nous somme bien contents de défaire nos sacs pour quelques temps.

Carmela nous invite chez des amis pour une soirée projection, organise aussi une jam session sur la terrasse… Des occasions pour nous de rencontrer toutes sortes de gens différents qui sont tous curieux et accueillants.

Très vite nous goutons une première recette sicilienne la Caponata, cuisinée par Antonio l’ami de Carmela. Nous lui parlons de notre collecte de recette et il semble prêt à nous raconter des histoires culinaires de Sicile. Miam ! Il nous propose de venir chez lui bientôt à Bagheria une petite ville à 20 km de Palerme. Alors patience les gourmands…

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Just arrived in Palermo, difficult to find our way in this city where you can’t find any bus map. We manage anyway to find the youth hostel where we will stay two days hoping to find another accommodation for the month.

Atmosphere of the city seduce us right away… and the kindness of people we meet confort us in this way. Despite language barrier, Sicilian people make effort to help us. In Firenze hostel we meet 3 french, Rafael, Teddy and Carmen, and an Irish couple Ash and Brian. We spend really nice moments in this place.

We probably have luck, Carmela who works in Firenze hostel propose to rent us a room for a good price. She lives in the center, in the old Palermo wich is beautiful and very popular area. She has a nice terrace on the roof. We accept with no hesitation … We just need to help her to do a hole in the wall between kitchen and living room otherwise people should cross our room to enter the flat. It’s a funny situation, and good way to know each other… It’s look simple at first, but it’s not done and the hole will take few days.

We have nice feeling and we feel happy to take thing out for our bags for a while.

Carmela invite us to friends place for a short film projection, organize a jam session on the terrace… Good opportunities to meet many different people who appear to be curious and friendly.

We also had chance to try our first Sicilian recipe the Caponata, cooked by Antonio the friend of Carmela. It was really good. We told him about our collect of recipes and he looks ready and interested to tell us culinary stories of Sicily. Hum ! He proposed us to come to visit him sometime in Bagheria, a small town 20 km far from Palermo… Food lover just be patient.

2 Comments

  1. Anne
    Posted 19 octobre 2010 at 12:47 | #

    c’est quoi cette histoire de trou dans le mur…? J’ai pas compris…
    La blonde.

  2. Posted 19 octobre 2010 at 12:55 | #

    Pour aller dans le salon il fallait passer dans notre chambre… du coup en faisant un trou dans la cuisine… notre chambre est plus intime.
    Elle comptait faire des travaux, on a juste un peu accélère le processus.

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