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Kampot poivre et sel – Kampot salt and pepper

Mardi 16 août 2011,

Nous sommes de retour à Phnom Penh après 3 jours passés à Kampot. Célèbre pour son poivre, si savoureux, du rouge, du noir, du vert… On sourit en pensant que c’est aussi dans la région qu’on produit le sel. Kampot est une petite ville de 30 000 habitants, au bord de la rivière Preaek Tuek Chhu et entourée de montagnes dont la célèbre station abandonnée du mont Bokor. A priori impossible de s’y rendre sans un groupe organisé, l’endoit qui dégage certainement une atmosphère quasi mystique se passera de notre visite pour cette fois.

L’occasion pour nous de flâner au marché et dans les petites rues du bourg. On prend le temps de faire un tour en bateau pour admirer le couché de soleil, deux heures sur l’eau entourés par la nature luxuriante et les petites maisons sur pilotis. Après Sihanoukville on se sent au calme par ici et les touristes se font plus rares.

Le bus pour revenir à Phnom Penh nous offre une agréable traversée de la campagne cambodgienne, tantôt verdoyante tantôt sous le flot incessant des pluies. La mousson un mot aux sonorités exotiques est devenu un mot de tous les jours, un quotidien…  Ici, il y a deux saisons, l’une sêche de novembre à avril et l’autre humide de mai à octobre.

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Tuesday, August 16, 2011,

We are back in Phnom Penh after 3 days in Kampot. Famous for its tasty pepper, red, black, green … We smiled, thinking that it is also the region that produces salt. Kampot is a small city of 30,000 inhabitants on the banks of the river Preaek Tuek Chhu and surrounded by mountains including the famous abandoned Bokor hill station. A priori impossible to go without an organized group, the place centainly have a mystical atmosphere but we will skip to go for this time.

 The opportunity for us to wander the market and in the small streets of the town. We take the time to do a boat trip to admire the sunset, two hours on the water surrounded by lush nature and small houses on stilts. After Sihanoukville, you feel calm here and tourists are rare.

The bus back to Phnom Penh offers a pleasant crossing of the Cambodian countryside, sometimes green and sometimes under the steady stream of rain. Monsoon a word that sounded exotic has become an everyday word, daylilife… Here there are two seasons, one dry from November to April and the other wet from May to October.

 

One Comment

  1. anne
    Posted 22 août 2011 at 8:52 | #

    Salut les amis,
    Désolée pour le peu de news… Cette année a encore été pleine de rebondissements pour moi et j’avais un peu décroché… Je suis entrain de rattraper mon retard et vous lis attentivement. Je pense bien à vous et espère que tout roule. Je vous embrasse tout les deux.

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