Lundi 23 mai 2011,
Petite salade estivale pour changer un peu du mouton.
Ingrédients
1/2 choux blanc
5 carottes
une petite tasse de noix
50ml d’huile d’olive
10 ml de miel
10 ml de vinaige de Xerès
10 ml de sauce soja
sel, poivre, baies roses
Préparation
râper grossièrement choux blanc et carottes, ajouter la sauce. En servant ajouter une poignée de noix en morceaux. Servir bien frais !
…………………………………………………………………………………………
Monday, May 23, 2011,
Summer salad for a break with sheep.
Ingredients
1 / 2 white cabbage
5 carrots
a cup of walnuts
50ml olive oil
10 ml honey
10 ml of Jerez vinaige
10 ml soy sauce
salt, pepper, pink pepper
Preparation
coarsely white cabbage and carrots, add the sauce. Add a handful of chopped walnuts in each plate while serving. good cold!