Gratin épinards, ravioles, tomates et noix…
Dimanche 25 novembre 2012, Aubervilliers – France. Nous venons de recevoir notre premier panier AMAP avec les colocataires… Pour l’occasion on va se faire un bon …
06 déc
Bistec con Nopales – Boeuf au cactus – Cactus and Beef
Bistec con Nopales – Boeuf au cactus – Cactus and Beef
Mardi 06 décembre 2011, Hier Ivonne à préparer du boeuf au cactus, Diego nous explique que le cactus est très bon pour la santé et se …
20 nov
Cookies
Cookies
Comme nous l’avons souligné, à bord d’un bateau une petite douceur est toujours la bienvenue. Voici une recette de cookies car le prêt à l’emploi …
23 oct
Bhindi Massala – Ladies fingers
Bhindi Massala – Ladies fingers
Dimanche 23 octobre 2011, Hier quand nous sommes arrivés chez Rishabh et Sangram, les deux étudiants revenaient d’une mission courses… Aussi les voilà prêts à nous …
11 oct
Chouettes Trompettes – Amazing Trumpets
Chouettes Trompettes – Amazing Trumpets
Mardi 11 octobre 2011, Il y a quelques jours une belle surprise posée sur le buffet dans l’entrée… Une enveloppe qui arrive de France, à l’intérieur …
06 sept
Lok Lak de la Chance – Lucky’s Lok Lak
Lok Lak de la Chance – Lucky’s Lok Lak
photo > Geoffrey Bendz Mardi 06 septembre 2011, Nous avons testé la recette du Lok Lak, plat Cambodgien que nous avions particulièrement apprécié chez Samnang (rue 155 …
11 août
Poulet Amok – Chicken’s Amok
Poulet Amok – Chicken’s Amok
Jeudi 11 août 2011, L’Amok est une recette incontournable en passant par le Cambodge, souvent cuisinée avec du poisson de rivière. Le poulet peut-être cuit à …
06 juil
Les Mandoo de Yana, Yana’s mandoo
Les Mandoo de Yana, Yana’s mandoo
Mercredi 06 juillet 2011, Les mandoo nous rappellent les Pelmenies russes, mais là ils sont cuit à la vapeur et la farce est plus variée. De …
27 juin
манник de Dima, Dima’s манник
манник de Dima, Dima’s манник
Lundi 27 juin 2011, Après le saucisson sucré, recette souvenir de la Perestroïka ! Ingrédients 1 tasse de crème fraîche 1 tasse de semoule fine 1 tasse de sucre Préparation Mélanger crème …
25 juin
saucisson sucré – сладкая колбаса – sweet sausage
saucisson sucré – сладкая колбаса – sweet sausage
Samedi 25 juin 2011, Hier soir retour 15 ans en arrière… souvenir de la période soviétique. Dans les magasins on ne trouvait pas de confiserie, au …
> Cuisine / Cooking