Lok Lak de la Chance – Lucky’s Lok Lak
photo > Geoffrey Bendz Mardi 06 septembre 2011, Nous avons testé la recette du Lok Lak, plat Cambodgien que nous avions particulièrement apprécié chez Samnang (rue 155 …
26 août
Quoi Angkor – Angkor What ?
Quoi Angkor – Angkor What ?
Vendredi 26 août 2011, Nous sommes donc arrivés à Siem Reap jeudi en fin de journée, le temps de trouver une auberge bon marché et nous …
23 août
Derniers jours à Phnom Penh
Derniers jours à Phnom Penh
mardi 23 août 2011 Voilà une semaine que nous sommes de retour à Phnom Penh, il était plus que temps de se remettre au travail. Direction le …
16 août
Kampot poivre et sel – Kampot salt and pepper
Kampot poivre et sel – Kampot salt and pepper
Mardi 16 août 2011, Nous sommes de retour à Phnom Penh après 3 jours passés à Kampot. Célèbre pour son poivre, si savoureux, du rouge, du noir, …
13 août
Sihanoukville
Sihanoukville
Samedi 13 août 2011, Arrivés à Sihanoukville, nous sommes accueillis chez Roland, écrivain américain installé ici depuis quelques années. Il aime cultiver son jardin, griller son café …
11 août
Poulet Amok – Chicken’s Amok
Poulet Amok – Chicken’s Amok
Jeudi 11 août 2011, L’Amok est une recette incontournable en passant par le Cambodge, souvent cuisinée avec du poisson de rivière. Le poulet peut-être cuit à …
06 août
Tiny toones à Phnom Penh
Tiny toones à Phnom Penh
Samedi 06 août 2011, Nous sommes revenus près du marché russe pour loger chez Tashi, une jeune femme sourde qui nous accueille avec une grande gentillesse …
02 août
Tuol Sleng – La colline empoisonnée – Poisoned hill
Tuol Sleng – La colline empoisonnée – Poisoned hill
mercredi 02 août 2011, Après quelques jours en compagnie de Maria et de Ronan, sympathique écrivain Irlandais, nous avons migré de l’autre côté du Mekong chez …
30 juil
de la Corée du sud au Cambodge / from South Korea to Cambodia
de la Corée du sud au Cambodge / from South Korea to Cambodia
Samedi 30 juillet 2011, Nous avons quitté l’ile de Geoje pour rejoindre Seoul pour quelques jours avant de nous envoler pour le Cambodge… Adeline une amie …
Cambodia